Архив по категории: Блюда восточной кухни

Сен 10

Рисовая лапша с креветками в чесночном соусе по-тайски

Приветствую вас, мои дорогие любители вкусно покушать. Сегодня душа запросила чего-то такого необычного, интересного. Поэтому я решила приготовить рисовую лапшу с креветками в чесночном соусе по-тайски. Надо сказать, что получилось очень пикантно и аппетитно, и было съедено в считанные минуты. Этот вкусный ужин остался в сердце моей семьи на всегда. Попробуйте и вы приготовить рисовую …

Читать далее »

Апр 15

Мясо по-китайски

О, чудесны эти минуты, когда мой ребенок сладко спит. К сожалению, время летит молниеносно, только я успеваю поделать домашнюю работу и сесть к компьютеру, как слышу позывные-призывные от моей дочки. Не разгуляешься, скажу я вам. Но сейчас уже проще, некоторое время назад я вообще чувствовала себя ходячей едой для моего ребенка. Так и представляла себя …

Читать далее »

Дек 28

Хачапури быстро и вкусно

Здравствуйте, мои славные читатели! Меня стали часто спрашивать, когда я все успеваю – заниматься 20-дневным ребенком, готовить, размещать рецепты. Я вам отвечу без ложной скромности: а я ничего и не успеваю! Если бы вы меня сейчас увидели, то вполне вероятно, задумались о том, в себе ли я. Сегодня приходил педиатр и как-то странно на меня …

Читать далее »

Ноя 30

Фалафель в лаваше

Добрый день, мои дорогие читатели! Сегодня я завершу неделю блюд восточной кухни замечательным рецептом. Приготовим-ка мы фалафель в лаваше. У сирийцев это блюдо пользуется огромной популярностью, оно недорогое и сытное, а готовят его прямо у тебя на глазах. Если проводить аналогию, то фалафель в лаваше — это что-то типа шаурмы, которую продают на каждом углу …

Читать далее »

Ноя 29

Фалафель

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Сегодня я продолжу знакомить вас с блюдами восточной кухни. Скажу честно, особенно эти кушанья приходятся по душе мужчинам. Их за уши не оттянешь от тарелки со свежеприготовленным фалафелем. Рискните и проверьте, хотя я уверенна, что вы тоже не будете равнодушны к этому самому вкусному блюду.

Читать далее »

Ноя 28

Тахина (тахини, тхина, кунжутная паста, сезамовая паста)

Добрый день, мои дорогие друзья. Сегодня я хочу продолжить знакомить вас с блюдами восточной кухни. Вчера мы готовили хумус – самое вкусное блюдо, от которого слюнки текут по подбородку. Но, я не учла одного, для приготовления хумуса очень важно знать, как готовится тахина – специальная паста из кунжута. Сегодня я решила исправить этот недостаток и …

Читать далее »

Ноя 27

Хумус

Добрый день, мои дорогие читатели и любители вкусно покушать! Сегодня я решила поделиться с вами рецептом восточной кухни. Будем готовить вкуснейшее сирийское блюдо под названием хумус. Хочу добавить, что любовь к Сирии в моей семье неспроста. Дело в том, что очень долгое время мой папа посещал эту чудесную страну. Он ездил туда в командировки, а …

Читать далее »