После того, как мы купили нормальную духовку, моя жизнь изменилась. Вот что значит для женщины хорошо обставленная кухня! Это экономия времени и новые возможности для творчества. Я вот испытываю своего нового помощника как могу. Вот, приготовила очень вкусное блюдо из курицы. Оно просто совершенно! Сочное мясо, вкусные овощи. Безупречно! Попробуйте и вы со мной согласитесь! Не сомневаюсь, что куриное филе, запеченное с овощами на гриле станет великолепным праздничным блюдом и украсит ваш стол.
Для приготовления куриного филе, запеченного с овощами на гриле вам понадобятся:
-2 полноценные куриные грудки,
-болгарский перец.
-луковица,
-3 кусочка бекона,
-2 столовые ложки вина,
-пару веточек петрушки,
-базилик, эстрагон, соль по вкусу,
-фольга.
1. Куриное филе моем и режем на отбивные.
2. Обсыпаем травами и солим.
3. Режем болгарский перец достаточно крупно.
4. Фольгу укладываем в противень. На дно кладем бекон.
5. Сверху на бекон выкладываем филе, посыпаем нарезанным кольцами луком.
6. Посыпаем болгарским перцем.
7. Рвем петрушку руками и посыпаем сверху на наше вкусное блюдо. Наливаем 2 ложки вина.
8. Накрываем фольгой сверху и ставим в духовку на 40 минут. Через 25 минут после начала готовки снимаем верхний слой фольги, чтобы овощи хорошенько поджарились.
9. Вкусное блюдо из курицы готово. Куриное филе, запеченное с овощами на гриле оставит неизгладимый след в вашем желудке в самом хорошем смысле этого выражения!
Приятного аппетита!
Свежие комментарии