Здравствуйте, мои дорогие друзья! Мой продолжительный отпуск в Крыму, длящийся почти год, закончен. Я опять перебралась на север нашей могучей страны и потихоньку налаживаю быт. Чувствую себя какой-то супер-хозяйкой: очень стараюсь все успеть, быть хорошей мамой и баловать мужа. После длительной разлуки хочется баловать втройне. Вот я и стараюсь. Честно говоря, сейчас у меня есть две помощницы: дочка, которая не мешает готовить и мультиварка, которая готовить помогает. Пока справляюсь на ура. Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления вкусной курицы в сладком соусе в мультиварке. Мой муж получил гастрономическое удовольствие, орудуя ножом и вилкой, и сам не заметил, как умял почти всю курочку. Честно говоря, отличное праздничное блюдо получилось!
Для приготовления курицы в сладком соусе вам понадобятся:
-средняя курица,
-соль, специи,
-2 столовые ложки меда,
-50-100 мл соевого соуса.
1. Курицу моем и натираем солью.
2. Обсыпаем тушку специями.
3. Готовим соус: мед по необходимости растапливаем на водяной бане.
4. Смешиваем мед и соевый соус.
5. Замачиваем курицу в маринаде минимум на 30 минут, но лучше подольше.
6. Ставим блюдо в мультиварку на режим «выпечка» на 50 минут. Очень важно: периодически открывать крышку и поливать тушку соусом, который стек на дно кастрюли. Тогда получится шикарная корочка.
7. Самое вкусное блюдо из курицы в сладком соусе готово! Подавать с остатками соуса обязательно. Он превосходен.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии