Доброй ночи, мои друзья! Я хочу поздравить всех защитников отечества с прошедшим праздником. Хочу вам пожелать сил, здоровья крепкого! Защищайте нас отважно, уверенно, не отступайтесь от присяги. Надежного вам тыла как в лице семьи, так и в лице государства! Любим вас и верим в вас, наши дорогие мужчины! Кроме вас, защищать нашу Родину некому. Сегодня я хочу предложить простой рецепт приготовления блюда из рыбы. Это бюджетный вариант вкусного ужина, который нисколько не умаляет его вкус и аромат. Будем готовить рыбу в сухарях.
Для приготовления рыбы в сухарях вам понадобятся:
-1 кг. любой морской рыбы,
-0,5 стакана молотых сухарей,
-0,5 стакана муки,
-2 яйца,
-0,5 ст. молока,
-2 ложки майонеза или сметаны,
-Соль, перец, специи по вкусу.
1. Морскую рыбу ( у меня ставрида) почистить, помыть, разделать на филе, порезать на кусочки.
2. Каждый кусочек посолить, поперчить, смазать майонезом или сметаной и оставить на 0,5 часа в холодильнике.
3. Смешать яйца с молоком.
4. Кусочки рыбы обмакнуть в муку, затем в смесь яиц с молоком, затем в молотые сухари.
5. Обжарить во фритюре или на сковороде с разогретым растительным маслом. Рыба в сухарях готова!
Приятного аппетита и мира во всем мире!
Украина, у меня сердце болит за тебя….
Свежие комментарии