Здравствуйте, мои дорогие читатели! Предпраздничная суета поглотила меня полностью. О, эти счастливые денечки, когда продумываешь до мельчайших подробностей подарки близким людям, меню праздничных блюд, программу развлечений. Прошлый Новый год прошел для меня как в тумане. Я только стала мамой, в голове ничего не складывалось, а единственным желанием было хорошенько выспаться. Мне даже есть ничего нельзя было толком. Я знаю, что многие критически относятся к празднику и ко всем сопряженным с ним традициям: мандаринам, оливье, праздничным огонькам. Но вот честно, положа руку на сердце, я мечтаю о спокойном семейном ужине, о елке в праздничных огоньках, о игристом шампанском в бокалах и о вкусностях на столе. Мне не нужен забег по гостям, не нужна вечеринка, не хочется шумных гуляний. Хочется покоя, тишины и атмосферы волшебства. Надеюсь, что именно так все и будет. Ну а какой же праздничный стол без самых вкусных блюд? Правильно, никакой! Поэтому советую вам приготовить необычайно вкусную и простую закуску – лодочки с икрой.
Для приготовления лодочек с икрой вам понадобятся:
-специальные корзинки,
-икра,
-огурец,
-сливочное масло.
1. В каждую лодочку укладываем немного сливочного масла.
2. Накладываем чайную ложку икры. Ее не должно быть очень много, иначе вкус будет слишком насыщенным, и все очарование от закуски потеряется.
3. Огурчик нарезаем треугольниками. Ставим в лодочку как парус.
4. Наша праздничная закуска готова. Подавать лодочки с икрой надо на красивом блюде.
Приятного аппетита
Свежие комментарии