Приветствую вас, мои дорогие кулинары! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом самого вкусного салата из огурцов с кальмарами. Честно говоря, это блюдо ассоциируется у меня с Новым годом, хотя сейчас готовится достаточно часто. А вот раньше, когда кальмары продавались далеко не в каждом магазине, и купить их было роскошью, тогда и вкус у салата был куда ярче и праздничнее, от одного вида текли слюнки, а желудок сжимался в предвкушении. Воистину мы ценим гораздо больше то, что получаем редко. Чем сильнее ломятся прилавки от обилия и разнообразия продуктов, тем тяжелее удивить свою семью и себя самого чем-нибудь необычным. Попробуйте приготовить салат из огурцов с кальмарами, может именно это самое вкусное блюдо достучится до вашего сердца!
Для приготовления салата из огурцов с кальмарами вам понадобятся:
— 2 шт. тушки кальмаров,
— 3 шт. огурца,
— 1 пучок зеленого лука,
— 0,5 ч. ложки соли,
— 3 ст. ложки майонеза или несладкого йогурта.
1. Кальмары почистить и отварить в кипящей воде 3-4 минуты. Обсушить, остудить и порезать соломкой.
2. Перья лука порезать мелко.
3. Огурцы порезать соломкой.
4. Все ингредиенты смешать, посолить и заправить майонезом или йогуртом.
5. Самый вкусный салат из огурцов с кальмарами готов!
Приятного аппетита!
Свежие комментарии