«

»

Авг 25

Суп пюре из сельдерея с креветками

Суп пюре из сельдерея с креветками

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Совсем недавно я хотела сесть на диету, но прочитав условия, я очень огорчилась. Для того чтобы схема похудения работала, надо отказаться от вкусных супов, да и от невкусных тоже. Не смогу я так, для меня обед без вкуснейшего навара–не еда! О действенной диете пришлось забыть. Зато, я вспомнила чудесный рецепт приготовления самого вкусного супа пюре из сельдерея с креветками. Ммм, это блюдо стоит того, чтобы вы его приготовили!


Для приготовления супа пюре из сельдерея с креветками вам понадобятся:

-1 л. куриного бульона,
-1 корневой сельдерей,
-1 морковь,
-1 картошка,
-50 гр. сыра пармезан,
-100 гр. зеленого горошка,
-королевские креветки,
-соль, перец, зелень по вкусу.

1. Сельдерей, картофель и морковь почистить и порезать кубиками.

Суп пюре из сельдерея с креветками

2. Овощи залить куриным бульоном и варить до мягкости.

Суп пюре из сельдерея с креветками

3. Когда овощи сварятся протереть через сито или размолоть блендером. Смесь снова поставить на огонь. Посолить и довести до кипения.

Суп пюре из сельдерея с креветками

4. Зеленый горошек отварить до готовности. Креветки отварить и почистить.

Суп пюре из сельдерея с креветками

5. Сыр потереть на мелкую терку.

Суп пюре из сельдерея с креветками

6. Суп – пюре разлить по тарелкам добавив в каждую ложку зеленого горошка и 3-4 креветки. Посыпать тертым сыром и зеленью.

Суп пюре из сельдерея с креветками

7. Самый вкусный суп пюре из сельдерея с креветками готов!

Суп пюре из сельдерея с креветками

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.