Здравствуйте, мои дорогие читатели! Совсем недавно я хотела сесть на диету, но прочитав условия, я очень огорчилась. Для того чтобы схема похудения работала, надо отказаться от вкусных супов, да и от невкусных тоже. Не смогу я так, для меня обед без вкуснейшего навара–не еда! О действенной диете пришлось забыть. Зато, я вспомнила чудесный рецепт приготовления самого вкусного супа пюре из сельдерея с креветками. Ммм, это блюдо стоит того, чтобы вы его приготовили!
Для приготовления супа пюре из сельдерея с креветками вам понадобятся:
-1 л. куриного бульона,
-1 корневой сельдерей,
-1 морковь,
-1 картошка,
-50 гр. сыра пармезан,
-100 гр. зеленого горошка,
-королевские креветки,
-соль, перец, зелень по вкусу.
1. Сельдерей, картофель и морковь почистить и порезать кубиками.
2. Овощи залить куриным бульоном и варить до мягкости.
3. Когда овощи сварятся протереть через сито или размолоть блендером. Смесь снова поставить на огонь. Посолить и довести до кипения.
4. Зеленый горошек отварить до готовности. Креветки отварить и почистить.
5. Сыр потереть на мелкую терку.
6. Суп – пюре разлить по тарелкам добавив в каждую ложку зеленого горошка и 3-4 креветки. Посыпать тертым сыром и зеленью.
7. Самый вкусный суп пюре из сельдерея с креветками готов!
Приятного аппетита!
Свежие комментарии