Здравствуйте, мои дорогие читатели! Сегодня я в отличном расположении духа, сейчас расскажу почему. Вы ведь в курсе, что неприятности случаются обычно не по одной, а сразу пачкой. Вот так было и со мной. Благодаря умелым ручкам лифтеров нашего дома, которые пустили высокое напряжение по сети, квартиранты нашего подъезда (в том числе и мы) остались без электроприборов. Наша семья, например, лишилась холодильника, стиральной машинки и, как ни странно, звуковых колонок. Вы знаете, я впервые подумала о наших родителях, для которых это было нормой – стирать руками и вывешивать продукты за окошко. Но когда нашу бытовую технику реанимировали, я вздохнула с облегчением. Все-таки хорошо, что мы живем во времена технического прогресса, и я наконец-то смогла приготовить себе самый вкусный суп с рисовой лапшой. Долой бутерброды и сухомятку, которые за неделю мне порядком надоели!
Для приготовления супа с рисовой лапшой «паутинка» вам понадобятся:
-2 литра воды,
-700 гр. говядины,
-1 корень петрушки,
-2 моркови,
-2 луковицы,
-200 гр. рисовой лапши,
-соль, специи по вкусу,
-зелень.
1. В 2-х литрах воды сварить говядину с кореньями (корень петрушки, морковь, лук). В процессе варки посолить.
2. Мясо вытащить из бульона, бульон процедить. Лук порезать кубиками, морковь натереть на терке и все положить в кипящий бульон.
3. Положить в бульон рисовую лапшу (можно обычную, но очень тоненькую «паутинку»).
4. Мясо разобрать на кусочки и положить в суп. При подаче добавить зелень.
5. Наш самый вкусный суп с рисовой лапшой готов!
Приятного аппетита!
1 комментарий
Аноним
08/07/2015 в 17:09 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Спасибо.