Кальмары с авокадо и рисом

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Давненько я не заходила на свой блог, а связано это с тем, что я постоянно нахожусь на улице. Ну нет у меня сил сидеть дома с маленьким ребенком, когда на улице светит солнышко, а папа наш гуляет по морям. Стены давят. Зато у меня наметился легкий загар, зарумянились щеки и уменьшилась талия на пару сантиметров. Да-да, прогулки творят чудеса. А еще правильное и вкусное питание. Как раз о нем мы сейчас и поговорим. Предлагаю вам приготовить самое вкусное блюдо – кальмары с авокадо и рисом. Уверена, вам понравится это вкусное и весьма диетическое блюдо!

Для приготовления кальмаров с авокадо и рисом вам понадобятся:

-2 тушки кальмаров,
-1 авокадо,
-100гр. риса,
-100гр. сыра,
— пучок зеленого лука,
-соль, черный перец по вкусу,
-20гр. сливочного масла.

1. Рис отварить до готовности с добавлением соли.

2. Зеленый лук порезать.

3. Тушки кальмаров обдать кипятком и почистить.

4. Из авокадо ложкой вынуть мякоть и порезать.

5. Сыр потереть. Смешать рис с авокадо сыром и зеленым луком. Посолить и поперчить получившийся фарш.

6. Каждую тушку кальмара начинить и скрепить зубочистками.

7. Фаршированные кальмары с авокадо и рисом обжарить на сковороде с двух сторон по 5 минут. При подаче убрать зубочистки.

8. Наше самое вкусное блюдо из морепродуктов готово!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Летний свекольник Соте из баклажанов и кабачков Печеные яблоки Салат из свеклы с орехами и черносливом