Здравствуйте, мои дорогие читатели! Давненько я не заходила на свой блог, а связано это с тем, что я постоянно нахожусь на улице. Ну нет у меня сил сидеть дома с маленьким ребенком, когда на улице светит солнышко, а папа наш гуляет по морям. Стены давят. Зато у меня наметился легкий загар, зарумянились щеки и уменьшилась талия на пару сантиметров. Да-да, прогулки творят чудеса. А еще правильное и вкусное питание. Как раз о нем мы сейчас и поговорим. Предлагаю вам приготовить самое вкусное блюдо – кальмары с авокадо и рисом. Уверена, вам понравится это вкусное и весьма диетическое блюдо!
Для приготовления кальмаров с авокадо и рисом вам понадобятся:
-2 тушки кальмаров,
-1 авокадо,
-100гр. риса,
-100гр. сыра,
— пучок зеленого лука,
-соль, черный перец по вкусу,
-20гр. сливочного масла.
1. Рис отварить до готовности с добавлением соли.
2. Зеленый лук порезать.
3. Тушки кальмаров обдать кипятком и почистить.
4. Из авокадо ложкой вынуть мякоть и порезать.
5. Сыр потереть. Смешать рис с авокадо сыром и зеленым луком. Посолить и поперчить получившийся фарш.
6. Каждую тушку кальмара начинить и скрепить зубочистками.
7. Фаршированные кальмары с авокадо и рисом обжарить на сковороде с двух сторон по 5 минут. При подаче убрать зубочистки.
8. Наше самое вкусное блюдо из морепродуктов готово!
Приятного аппетита!
1 комментарий
Морган
05/03/2013 в 13:07 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Очень интересное решение. нужно обязательно попробовать!