Здравствуйте, мои дорогие друзья! Сегодня воскресенье, а это значит, что я опять вас порадую рецептом самой вкусной домашней выпечки. Вот знаете, смотрю на фотографии вкусного кекса «кораблик» и давлюсь слюной. К сожалению, я лишь только готовлю это объедение, а потом стою в сторонке и наблюдаю, как муж уплетает этот шедевр кулинарии. Но я держусь, я боец. Кекс — совсем не диетическое блюдо, а я контролирую себя (ушла поплакать). Я бы даже назвала себя Бетменом, супергероем, которому все по плечу! Надеюсь, что вам не придется испытывать свои суперсилы по супертерпению, и вы с радостью отведаете вкусный кекс «кораблик»!
Для приготовления вкусного кекса вам понадобятся:
-3 яйца,
-стакан сахара,
-2 стакана муки,
-1,5 чайные ложки разрыхлителя, или сода, погашенная уксусом.
-стакан кефира,
-соль на кончике ножа,
-100 грамм сливочного масла.
1. Взбиваем яйца с сахаром.
2. Растапливаем сливочное масло.
3. Смешиваем яйца, кефир и сливочное масло.
4. Просеянную муку добавляем в тесто, не забыв про разрыхлитель.
5. Тщательно вымешиваем тесто.
6. Смазываем форму для кекса маслом.
7. Выливаем тесто в форму.
8. Убираем кекс в духовку на 30-50 минут (в зависимости от духовки). Готовность проверяем зубочисткой.
9. Готовую вкусную домашнюю выпечку можно посыпать сахарной пудрой.
Вкусный кекс «кораблик» готов!
Приятного аппетита!
Свежие комментарии