Здравствуйте, мои дорогие читатели! Только сегодня я осознала, что до Нового года осталось всего 5 дней. Ну надо же! Как же так? У нас даже елки нет, и не знаю, будет ли! А мысли о праздничном вкусном ужине я гоню прочь, как назойливых мух! Мне только турнира у плиты не хватало! В этот праздник, скорее всего, я прижму свою главную новогоднюю звездочку, свою доченьку к груди и буду спать (если получится). А вам желаю подготовить праздничное меню, закупить разных вкусняшек и не терять даром время, а начинать подготовку к Новому году. Я вам помогу с идеями. Например, попробуйте украсить свой праздничный ужин куриным филе с ананасами. Оригинально, вкусно, безупречно, легко и просто. Больше мне добавить нечего!
Для приготовления куриного филе с ананасами вам понадобятся:
-1 килограмм куриных грудок,
-0,5 килограмма лука,
-банка ананасов, порезанных кружечками,
-150 гр. сыра,
-соль, перец по вкусу,
-100 гр. майонеза или сметаны.
1. Лук порезать полукольцами. Еще вкуснее будет, если вы его замаринуете.
2. Грудки помыть, порезать вдоль как на отбивные, слегка отбить.
3. Противень смазать оливковым маслом. Половину лука разложить по всей форме. Выложить отбивные. Посолить их, поперчить.
4. На каждый кусочек положить по кружечку ананаса.
5. Засыпать оставшимся луком.
6. Сыр натереть на терке и выложить сверху. Слегка смазать майонезом или сметаной.
7. Запекать в духовке 30-40 мин. при температуре 180 градусов.
8. Наше праздничное блюдо готово. Подавать куриное филе с ананасами можно с любым гарниром или праздничным салатом.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии