Куриные мешочки с сюрпризом

Добрый вечер, мои дорогие кулинары! Сегодня я хочу поделится с вами рецептом, по которому недавно готовила самый вкусный ужин для мужа. Что я хочу сказать, рецепт – просто бомба! Это очень аппетитно, празднично и сытно! Ваши гости, друзья и близкие будут мысленно аплодировать вашим кулинарным способностям, а вы сами ухмыляться, потому, что нет ничего проще, чем приготовить самое вкусное праздничное блюдо из курицы. Что-то подобное мы уже делали (смотрите «куриные ножки в слоеном тесте«), но этот рецепт отличается тем, что кроме курицы в мешочках из слоеного теста будет еще начинка. Итак, готовим куриные мешочки с сюрпризом.

Для приготовления куриных мешочков с сюрпризом вам понадобятся:

-6 куриных ножек,
-300 грамм шампиньонов,
-луковица,
-3 картофелины,
-специи для курицы,
-соль,
-зеленый лук,
-500 грамм слоеного теста.

1. Куриные ножки помыть, просушить и натереть солью и специями.

2. Обжарить на сковороде до полу готовности.

3. Нарезать шампиньоны лепестками. Измельчить лук.

4. Обжарить грибы с луком на небольшом огне.

5. Нарезать зеленый лук.

6. Картофель почистить и пожарить, добавив соль и специи.

7. Смешать жареный картофель с грибами и луком.

Натереть сыр.

8. Слоеное тесто раскатать и разрезать на квадраты -6 больших квадратов и 6 маленьких.

9. На большой квадрат слоеного теста выкладываем маленький квадрат. Это нужно для того, чтобы тесто не порвалось под тяжестью начинки.

10. На тесто выкладываем картофель с грибами на тесто, сверху посыпаем тертым сыром.

11. Кладем куриную ножку по центру и закрываем мешочек.

12. У нас получилось 6 мешочков с сюрпризом.

13. Перевязываем каждый мешочек пером зеленого лука и ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку. Через 30 минут самое вкусное блюдо из курицы можно вынимать.

14. Подавать куриные мешочки с сюрпризом лучше всего с соленьями, например, с квашенными огурцами. Наш вкусный ужин готов!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Куриные ножки в слоеном тесте Куриные ножки по-арабски Куриные ножки в томатном соусе