«

»

Окт 19

Суп с куриными фрикадельками

Суп с куриными фрикадельками

Добрый день, мои дорогие читатели! Ну, вот и в Крыму похолодало, а на Севере выпал первый снег. Правда не сегодня. Дня три назад уже выпал. Как это ни прискорбно, но зима начинает отвоевывать свои позиции. И мне кажется, что осень сдастся без боя. Наверное, так и должно быть. Всему свое время. Вот сейчас, например, время обеда, а значит, пришла пора готовить самый вкусный суп с куриными фрикадельками. В такую погоду очень хочется горяченького, обжигающего и аппетитного на обед. В то же время, сегодня я предпочту диетическое блюдо. Дело встало за малым – надо его приготовить! Вперед!


Для приготовления супа с куриными фрикадельками вам понадобятся:

-1 литр воды или куриного бульона,
-2 грудки,
-1 луковица,
-соль, перец по вкусу.

1. Грудки и луковицу помыть.

Суп с куриными фрикадельками

2. Филе порезать, посолить, поперчить.

Суп с куриными фрикадельками

3. Размолоть блендером до однородной массы. Из полученного фарша мокрыми руками накатать маленьких фрикаделек.

Суп с куриными фрикадельками

4. Сварить фрикадельки в воде или курином бульоне и вытащить их из бульона.

Суп с куриными фрикадельками

5. В куриный бульон положить, нарезанную картошку, морковь, лук.

Суп с куриными фрикадельками

6. Варить до готовности овощей.

Суп с куриными фрикадельками

7. Вернуть фрикадельки в самый вкусный суп или положить прямо в тарелку. Подавать с зеленью. Суп с куриными фрикадельками готов!

Суп с куриными фрикадельками. Диетическое блюдо

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.