Груши в сиропе

Добрый день, мои дорогие друзья! Сегодня просто замечательный день. Почему-то у меня на редкость праздничное настроение. Я даже залезла в календарь праздников, чтобы посмотреть, не пропустила ли я какой-нибудь повод для веселья. И да, конечно, я увидела, что сегодня международный день ненасилия! Что может быть прекраснее? Давайте сегодня даже мысленно перестанем думать о том, как мы могли бы прикончить своего коллегу или ненавистного соседа, простим всех своих недоброжелателей и настроимся на позитивный лад. А поможет нам в этом удивительно вкусная домашняя консервация. Сегодня мы приготовим вкусные груши в сиропе. 

Баночки с вкусной консервацией оченнь спасают меня во время диеты, так как сахара в них не много, но при этом с чаем они идут как конфета. Так что я смело считаю груши в сиропе диетическим блюдом.

Для приготовления вкусных груш в сиропе вам понадобятся:

-груши,
-0,5 л. воды,
-100 гр. сахара,
-1/3 чайной ложки лимонной кислоты.

1. Груши должны быть не переспевшие, не мягкие.

2. Груши разрезать пополам, Вырезать серединку.

3. Банку ополоснуть кипятком.

4. Уложить груши в банку.

5. Закипятить воду, положить сахар и лимонную кислоту и залить груши в банке.

6. Прикрыть прокипяченной крышкой и поставить банку стерилизоваться на 15 минут.

7. Закрыть крышкой и перевернуть банку. Оставить до остывания. Вкусные груши в сиропе готовы.

Приятного аппетита!