Добрый день, мои дорогие друзья! Сегодня я поделюсь с вами очередным рецептом самого вкусного блюда из курицы. Будем готовить фрикадельки с соусом из помидор. Хочу отметить, что готовка не отнимет у вас много времени и сил, а результат вас обязательно порадует! Еще бы! Ведь эти фрикадельки очень сытные, но при этом нежирные, легкие — идеальное диетическое блюдо. Поэтому вкусный ужин не причинит зла вашей фигуре. Это ли не волшебно?
Для приготовления фрикаделек с соусом из помидор вам понадобятся:
-2 куриные грудки,
-1 луковица,
-соль, перец по вкусу.
Для соуса:
-1 луковица,
-1 зубок чеснока,
-4 томата,
-петрушка, укроп
-1 столовая ложка сахара,
-0,5 чайной ложки соли.
1. Грудки и луковицу помыть.
2. Порезать грудку на небольшие кусочки.
3. Добавить мелко нарубленный лук.
4. Измельчить грудку и лук блендером для получения однородной массы.
5. Из полученного фарша мокрыми руками накатать маленьких
фрикаделек.
6. Отварить фрикадельки в курином бульоне.
7. Чеснок порубить, лук порезать кубиками.
8. Помидоры надрезать, обдать кипятком и освободить от кожицы.
9. Лук и чеснок слегка припустить на растительном масле.
10. Добавить, порезанные кубиками помидоры, соль и сахар. Потушить до размягчения помидоров 5-10 минут.
11. Порубить зелень.
12. Смешать соус и фрикадельки.
13. Добавить зелень.
14. Наше вкусное блюдо из курицы готово. Фрикадельки с соусом из помидор можно подавать как отдельное блюдо или вместе с гарниром.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии