Добрый день, мои дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами идеей на счет вкусного ужина. У меня есть замечательный рецепт приготовления печени по-строгановски с грибами и сметаной. Это как раз то самое вкусное блюдо, от которого не сможет отказаться ни один член вашей семьи. Не стоит забывать еще и о его пользе. По крайней мере, я всегда думаю об этом в первую очередь.
Для приготовления печени по-строгонавски с грибами и сметаной вам понадобятся:
-0,5 кг. печени,
-1 луковица,
200 грамм грибов,
-200 грамм сметаны,
-1 столовая ложка муки,
-соль, перец по вкусу.
1. Говяжью печень помыть, вырезать прожилки, залить молоком и оставить на 0,5 часа в холодильнике.
2. Нарезать печень соломкой.
3. Кусочки печени посолить, поперчить и быстро поджарить с двух сторон на растительном масле.
4. Лук порезать кольцами.
5. Добавляем лук к печени.
6. Грибы режем на небольшие лепестки.
7. Добавляем грибы на сковороду.
8. Насыпаем муку.
9. Добавляем в печень по-строгановски сметану, перемешиваем. Тушим на медленном огне минут 10.
10. Наш вкусный ужин говов!
Приятного аппетита!
1 комментарий
Аноним
11/04/2016 в 20:51 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Выглядит очень аппетитно!В выходные приготовлю!!!))