«

»

Сен 29

Печень по-строгановски с грибами и сметаной

Печень по-строгановски с грибами и сметаной

Добрый день, мои дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами идеей на счет вкусного ужина. У меня есть замечательный рецепт приготовления печени по-строгановски с грибами и сметаной. Это как раз то самое вкусное блюдо, от которого не сможет отказаться ни один член вашей семьи. Не стоит забывать еще и о его пользе. По крайней мере, я всегда думаю об этом в первую очередь.


Для приготовления печени по-строгонавски с грибами и сметаной вам понадобятся:

-0,5 кг. печени,
-1 луковица,
200 грамм грибов,
-200 грамм сметаны,
-1 столовая ложка муки,
-соль, перец по вкусу.

1. Говяжью печень помыть, вырезать прожилки, залить молоком и оставить на 0,5 часа в холодильнике.

Печень по-строгановски с грибами и сметаной

2. Нарезать печень соломкой.

Печень по-строгановски с грибами и сметаной

3. Кусочки печени посолить, поперчить и быстро поджарить с двух сторон на растительном масле.

Печень по-строгановски с грибами и сметаной

4. Лук порезать кольцами.

Печень по-строгановски с грибами и сметаной

5. Добавляем лук к печени.

Печень по-строгановски с грибами и сметаной

6. Грибы режем на небольшие лепестки.

Печень по-строгановски с грибами и сметаной

7. Добавляем грибы на сковороду.

Печень по-строгановски с грибами и сметаной

8. Насыпаем муку.

Печень по-строгановски с грибами и сметаной

9. Добавляем в печень по-строгановски сметану, перемешиваем. Тушим на медленном огне минут 10.

Печень по-строгановски с грибами и сметаной

Печень по-строгановски с грибами и сметаной

10. Наш вкусный ужин говов!

Печень по-строгановски с грибами и сметаной

Приятного аппетита!

1 комментарий

  1. Аноним

    Выглядит очень аппетитно!В выходные приготовлю!!!))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.