Авг 08

Драники с кабачками

Рубрики:

Привет, мои дорогие читатели. Сегодня я захотела почувствовать себя ребенком. Это неспроста. Случайным образом мне попалась на глаза удивительная книга, которая тронула меня до глубины души. Это не роман, не детектив, не исторический эпос. В книге вы не найдете залихватски закрученного сюжета или умопомрачительной развязки. Только высказывания. Слава маленьких деток, которые решили задать вопрос Богу. Книга так и называется: «Дети пишут Богу». Автор – Михаил Дымов. Вот лишь несколько выдержек: «А демократия, это когда одни имеют все, а другие — все остальное? Гера, 3 кл», «Ну, хорошо, первую пару людей на Земле сотворил Ты. А как сделали
третьего человека?», «Сколько раз я буду ошибаться в любви? Три раза уже есть. Юра, 2 кл.», «Почему Ты сотворил мир таким, что когда мама порвет колготки, она
плачет? Вита, 2 кл.», «Я сильно позорю Тебя? Вова, 4 кл.», «Сделай, пожалуйста, так, чтоб и после смерти всей нашей семьи мы на том свете были вместе. Маме без нас и в раю будет ад. Саша, 4 кл.», «Понимаю, Господи, что должна просить у Тебя все хорошее не только для себя, но и для других. Но сделай так, чтоб мне вернули пенал, потому что
очень жалко зеленую ручку. Софа, 3 кл.».
Книга, состоящая из нескольких страниц, заставила меня «зависнуть» на весь день, погрузится в воспоминания своего детства, вспомнить свои мечты и свои желания. Исполнились ли они? Исполнятся ли? Надеюсь, что не все, иначе мне придется уехать в какую-нибудь глубокую деревню, чтобы выращивать курочек и сажать огород (уж очень мне хотелось иметь частный дом с петухами, цыплятами, коровками и козочками). А еще мне захотелось приготовить что-то из вкусного, детского, маминого. Долго думать не пришлось, драники с кабачками – вот одно из любимых моих диетических блюд (хотя список может продолжаться до бесконечности). Получилась удивительная вкуснятина. Дорогие мои, не бойтесь быть детьми, помните, что «никогда не стареют и не впадают в детство те, кто не расстается с ним всю жизнь»!

Для приготовления драников с кабачками вам понадобятся:

-3 крупные картофелины,
-1 кабачок,
-1 яйцо,
-2 столовые ложки муки,
-столовая ложка кунжутных зерен,
-соль, перец по вкусу.

1. Картофель потереть на самой мелкой терке как для обычных драников. Кабачок натереть на терке покрупнее. Смешать. Дать немного отстояться и слегка отжать.