Кабачковый торт

Сегодня я вам подскажу рецепт легкого и очень вкусного ужина. Будем готовить так называемый кабачковый торт. Конечно, к вкуснейшему кондитерскому изделию наше диетическое блюдо не имеет никакого отношения, так как оно, в отличие от кремового изделия, остренькое, очень низкокалорийное, полезное, но от того не менее вкусное. Приготовьтесь записывать рецепт!

Для приготовления кабачкового торта вам понадобятся:

— 2 молоденьких кабачка,
-2 зубчика чеснока,
-растительное масло,
-зелень, соль перец.

1. Кабачки помыть, порезать на кружечки толщиной 0,5 см.

2. В полиэтиленовый пакет насыпать немного муки, положить туда же кабачки и хорошо встряхнуть. Так мука равномерно покроет кабачки и лишняя стряхнется.

3. На сковороде хорошо раскалить растительное масло и быстро обжарить кабачки с двух сторон.

4. Выложить кабачки на салфетку, что бы промокнуть лишний жир.

5. Порубить чеснок и зелень.

6. Сложить слоями кабачки, пересыпая солью, чесноком и зеленью. Можно каждый слой кабачкового торта смазывать майонезом (но это будет уже не так полезно и низко калорийно). Наше диетическое блюдо готово!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Постные котлетки с пшеном Суп с рыбными фрикадельками Овощной гарнир из зеленой фасоли Окрошка на кефире