«

»

Июн 25

Пикантная закуска «Еврейчики-2»

Пикантная закуска

Вариаций на тему «еврейчиков» очень много. Я приготовила для вас еще один рецепт пикантной закуски. Скажу честно, это было не сложно. Мне кажется, что многие могут посчитать меня настоящей хозяйкой, которая целыми днями проводит на кухне в поисках идеальных сочетаний. Это большое заблуждение. Я уникальная лентяйка, а готовка для меня – сущее наказание. Можете себе представить, что когда я училась в институте, мама присылала мне банки с борщевой заготовкой. Все что мне требовалось – это вскрыть банку ключом и высыпать содержимое в кастрюлю. Ну да, еще порезать картошку и сварить бульон. Но эти два пункта не всегда исполнялись. Борщ, кстати, получался отменным.

Сейчас я бы тоже с радостью кормила мужа борщом из банок, но их уже никто не присылает. Приходится выкручиваться. Я действительно часто ищу рецепты, но главный критерий у них один – быстро и вкусно. Вот пикантная закуска как раз отлично вписывается в категорию таких рецептов.


Для приготовления пикантной закуски вам понадобятся:

-листья салата,
-3 зубчика чеснока,
-2 яйца,
-200 грамм сыра,
-немного майонеза,
-зелень.

1. Необходимо приготовить все ингредиенты, вымыть зелень, сварить яйца.

Пикантная закуска

2. Натрите сыр на терку.

Пикантная закуска

3. С вареными яйцами следует поступить так: белок натереть на терку, а вот желток оставить для другого салата.

Пикантная закуска

4. Смешиваем белок с сыром, давим чеснок через пресс, мелко режем зелень. Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Можно добавить немного майонеза. Начинку заворачиваем в салатные листья.

Пикантная закуска

5. Наша пикантная закуска готова.

Пикантная закуска

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.