«

»

Май 23

Соус из мидий и кальмаров

Соус из мидий и кальмаров

Здравствуйте, дорогие мои читатели! Сейчас я вас очень редко балую своими рецептами. Но так сложились обстоятельства. Потерпите еще немного. В скором времени я продолжу эстафету по ежедневному выкладыванию новых рецептов.

Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкуснейшего соуса из мидий и кальмаров. Особенно это блюдо понравится тем, кто уважает морепродукты. Порадуйте своих близких и любимых. Поверьте, это того стоит!


Для приготовления соуса из мидий и кальмаров вам понадобятся:

-300 грамм кальмаров,
-300 грамм мидий,
креветки для украшения,
-2 зубчика чеснока,
-2 помидора,
-соль, специи,
-2 столовые ложки оливкового масла (можно заменить подсолнечным),
-2 луковицы.

1. Кальмары отчищаем от шкурки.

Соус из мидий и кальмаров

2. Помидоры режем на кубики.

Соус из мидий и кальмаров

3. Чистим мидии.

Соус из мидий и кальмаров

4. Нарезаем кальмары соломкой.

Соус из мидий и кальмаров

5. Рубим лук и обжариваем в масле. Добавляем рубленый чеснок, а затем мидии и кальмары.

Соус из мидий и кальмаров

6. Обжариваем 10-15 минут, а затем солим, перчим морепродукты и добавляем к ним помидоры. Тушим соус еще 5-7 минут.

Соус из мидий и кальмаров

7. Отвариваем макароны.

Соус из мидий и кальмаров

8. Подаем соус из мидий и кальмаров, украсив креветками и зеленью.

Соус из мидий и кальмаров

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.