Ну вот, вашему вниманию предлагаю еще один рецепт вкусного блюда из курицы – куриные ножки в томатном соусе. Как обычно, это праздничное блюдо не только безупречно вкусное, но и очень легкое в приготовлении. Честно говоря, что-то подобное готовила моя подруга. К сожалению, сейчас она находится очень далеко, далеко-далеко-дальше некуда. Но этот факт вызывает у меня радость, ведь Дребезон (так мы называли нашу Катюшу) очень счастлива! Несмотря на то, что она не рядом, я частенько ее вспоминаю и очень по ней скучаю. Как-то Катя готовила куриные ножки в томатном соусе. К сожалению, я тогда не спросила у нее рецепт. Поэтому пришлось восстанавливать по памяти и вкусовым ощущениям. Могу сказать, что у меня получилось не хуже, чем готовила она..
Для приготовления куриных ножек в томатном соусе вам понадобятся:
-куриные ножки,
-2 зубчика чеснока,
-4 столовые ложки томатной пасты,
-прованские травы,
-соль, перец,
-несколько капель лимона,
-карри.
1. Куриные ножки необходимо помыть.
2. Чеснок нарезать тонкими ломтиками.
3. В небольшую емкость насыпать травы, специи, добавить чеснок.
4. Куриные ножки необходимо посолить и поперчить.
5. Добавить в чеснок и специи томатную пасту и немного воды.
6. Куриные ножки необходимо обмокнуть в томатном соусе и выложить в форму для запекания.
7. Отправить ножки в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
8. Подавать куриные ножки в томатном соусе можно с любым гарниром, но идеально подойдет королевский гарнир.
Приятного аппетита!
2 комментария
Оксана
04/18/2012 в 19:34 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
очень нравятся ваши рецепты:простые и универсальные!можно легко совмещать некоторые рецепты и получается очень вкусно!!))
Я замариновала в этом томатно-чесночном маринаде полкурочки,а сверху запанировала натертым сыром с орешками(из другого вашего рецепта)!Получилось просто невероятно вкусно!!!)))
Спасибо огромное за прекрасные идеи!!))
Оксана
04/19/2012 в 20:26 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
И вам спасибо за теплые слова!