Как вы относитесь к сладостям и вкусной домашней выпечке? Только не говорите, что это вам безразлично. Никогда не поверю. Сложно встретить человека, который бы холодно относился к самым вкусным тортам, пирожным, мороженым и шоколадкам. Даже если вы сидите на диете и считаете калории, то ваш мужчина или ребенок ни за что не согласится пропустить вкусное сладкое чаепитие. Да и вы можете с легкостью сделать исключение из правил. Праздников много, так почему бы в один из красных дней календаря приготовить вкусный чизкейк без выпечки? Тем более, что моя любимая Оксанка с радостью поделилась рецептом опробованного, вкуснейшего пирога!
Для приготовления вкусного чизкейка без выпечки вам понадобятся:
-300 грамм сдобного печенья (у меня было «топленое молоко»),
-150 грамм сливочного масла,
-400 грамм жирной сметаны,
-200 мл. 30-35% сливок,
-150 грамм сахара,
-ванильный сахар,
-200 грамм 9% творога,
-20-25 грамм желатина,
-бананы (или любые другие фрукты),
— пара рюмок рома или коньяка,
-желательно использовать разъемную форму для выпекания.
1. Замачиваем желатин на 30 минут.
2. Измельчаем печенье.
3. Растапливаем сливочное масло.
4. Добавляем растопленное масло в печенье. Перемешиваем. Выкладываем в форму и утрамбовываем, оставляя борта для крема. (1,5 см где-то). Убираем в холодильник.
5. Приготовим все продукты для начинки.
6. Желатин растапливаем на водяной бане.
7. Желатин должен стать абсолютно прозрачным. Все кристаллики должны растворится.
8. Смешиваем творог со сметаной, с сахаром и ванилином. Добавляем измельченный банан, ром и желатин. Тщательно перемешиваем все блендером.
9. Заливаем корж из печенья кремом и ставим вкусный чизкейк без выпечки в холодильник.
10. Уже утром наш вкусный чизкейк без выпечки будет готов к употреблению.
Приятного аппетита!
5 комментариев
Перейти полю для комментария ↓
Наталья
03/11/2012 в 17:43 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Я попробывала! Мне опять понравилось за быстроту приготовления и вкуснату!
Надя
03/13/2012 в 21:11 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Как же я люблю такие рецепты, когда все просто и… не надо выпекать в духовке!
türkçe altyazılı
04/27/2012 в 14:42 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Excellent submit admin! i bookmarked your world-wide-web webpage. i will look ahead in the event you may have an e-mail number including.
Лена
12/12/2012 в 07:05 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Оксан привет! Какая ты молодец, создала такой классный сайт и готовишь обалденные блюда…буду делать теперь их по порядку…т. Лена Москва
Оксана
12/20/2012 в 12:41 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Спасибо большое за теплые слова:)