Салат из кальмаров – отличная праздничная (и не только) закуска. Существует множество рецептов салата из кальмаров, я пробовала несколько вариантов и всегда оставалась довольна. Главное правило, которого следует придерживаться при готовке этого салата – не переварить кальмары, иначе они будут похожи на резиновую подошву сапога. Если раньше выбор кальмаров был невелик, хозяйкам приходилось самостоятельно чистить тушки, то сейчас можно купить уже потрошеные и чищеные кальмары, варить которые следует не более 5-7 минут.
Для приготовления салата из кальмаров вам понадобятся:
-очищенные кальмары – 300 грамм,
-3 яйца,
-соль,
-100 грамм крабовых палочек.
1. Отварите тушки кальмаров в подсоленной воде.
2. Мелко нарежьте яйца.
3. Нарежьте кальмары кольцами или полосками.
4. Соедините кальмары с яйцами.
5.Натрите крабовые палочки на терке.
6. Перемешайте все ингредиенты, посолите и заправьте салат майонезом.
Приятного аппетита!
4 комментария
Перейти полю для комментария ↓
Оксана
03/26/2012 в 12:41 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Очень люблю салат с кальмарами!Но делаю только по классическому рецепту:кальмары,яйца,зеленый лук,зелень!А вот с крабовыми палочками….первый раз слышу!Спасибо за оригинальный рецепт!!Приму на вооружение!!!!
Наталья
03/27/2012 в 16:14 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
А я бы добавила еще молодой зеленый лучок!
türkçe altyazılı
04/27/2012 в 13:40 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
I essential for this blog post admin definitely thanks i will glimpse your future sharings i bookmarked your website
Аноним
12/27/2014 в 19:27 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
А я добавляю яблоко и консервированную кукурузу .