«

»

Фев 18

Куриные котлетки

Купиные котлетки

Если у меня нет времени на приготовление ужина, то я поступаю очень просто – готовлю куриные котлетки. От начала до конца приготовление этого блюда займет не больше часа, но если у вас уже готов куриный фарш, то вы управитесь гораздо быстрее. Кроме того, куриные котлетки – это еще достаточно бюджетное и почти диетическое блюдо. Почти, если не жарить, а тушить:) Но это уже мелочи.. Поехали!


Для приготовления куриных котлеток вам понадобятся:

-Куриная грудка – 500 грамм,

-соль,

-2 зубчика чеснока,

-луковица,

-черный молотый перец, карри,

-подсолнечное масло,

-немного муки.

1. Из куриной грудки необходимо сделать фарш.

Купиные котлетки

2. Добавляем специи, соль, измельченный чеснок и мелко нарезанный лук. Тщательно перемешиваем фарш, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 15-20 минут.

Купиные котлетки

3. Формируем из фарша небольшие плоские котлетки. Обмакиваем их с двух сторон в муке.

Купиные котлетки

4. Обжариваем котлетки в небольшом количестве подсолнечного масла (3-5 минут с каждой стороны)

Купиные котлетки

5. Подаем котлетки на листиках пекинской капусты.

Купиные котлетки
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.