Испанский салат

Рецепт этого чудесного испанского салата я выведала в одном ресторанчике. Весь смак, как говорится, в салатной заправке. Ничего сложного в приготовлении нет, а вкус изумительный. Попробуйте приготовить, и вы не пожалеете!

Вам понадобятся следующие ингредиенты для приготовления испанского салата:
— 4 листа китайской капусты;
-200 грамм куриного филе;
— 200 грамм шампиньонов;
— 2 помидора;
— 1 болгарский перец;
— майонез;
-оливковое масло;
— 2 ложки соевого соуса;
— 1 долька чеснока;
— соль.

1. Шампиньоны нарезать и обжарить на сковороде.

2. Болгарский перец порезать небольшими полосками.

3. Нарезать помидор.

4. Измельчить китайскую капусту.

5. Смешать ингредиенты и добавить к ним измельченное куриное филе.

6. Добавить жареные грибы и перемешать салат. Не забыть подсолить.

7. Для соуса необходимо взять 3 столовых ложки майонеза и ложку оливкового масла.

8. Выдавить в заправку чеснок и добавить соевый соус. Тщательно перемешать соус до однородной массы.

9. Подавать испанский салат на тарелках, украсив кольцами лука-порея и маслинами.

Приятного аппетита!